Ještě to ladíme. Aktuálně pracujeme na novém obsahu.
Podrobnosti
V tomto kurzu ho ti nejlepší z oboru naučí, jak správně připravovat mořské ryby.
Co bude připravovat:
Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky
Rybí velouté se šafránovou zeleninou
Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou zeleninou a řeřichovým krémem
Grilovaná dorada, vlažný salát z ředkviček, cuket a bílé ředkve, omáčka ze žloutků a estragonu
Měli byste vědět
V ceně kurzu jsou započítané suroviny a nealkoholické i mírně alkoholické nápoje. To bude nezapomenutelný kurz.
Hodnocení
Bohužel není co zobrazit
Bohužel není co zobrazit
Bohužel není co zobrazit